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アイラモルトの女王とも呼ばれるウイスキー、ボウモア18年。

1779年、地元の商人だったデビッド・シンプソン氏が創業したというアイラ最古の蒸溜所である、ボウモア蒸留所。かもめが舞う浜辺にあり、風が強い日には波しぶきをうけるので、蒸溜所内は潮の香りでいっぱいです。

ボウモアのウイスキーづくりは、アイラ島の産業であり、島民の生活の中心となって今日まで成長を続けてきました。

海の香りを感じながら熟成されるアイラモルト・ボウモア。「女王」と呼ばれるくらい気品があり、魅力的な味わいとなっています。

内容量は700mlで、アルコール度数は43%となっています。

瓶に入っていても分かるくらい美しいマホガニー色。バーボン樽とシェリー樽が見事に融合しています。バーボンではなくてシェリー樽原酒の比率を高めることによって、スモーキーさの中にシェリー樽由来のスウィート感が際立ちます。

味わいとしてはクリーミーなトフィーや完熟フルーツのような甘い香りの中に、少し感じるスモーキーな香り。スモーキーと甘さが絶妙に絡んで複雑な味わいとなっています。

SWSC 2007最優秀金賞、ベスト・イン・ショー・ウイスキー受賞など数々の受賞歴を誇ります。このように実績のあるウイスキー、特別な日の一杯として選んでみませんか。

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ゲール語で「アイラ海峡」の意味をもつ「カリラ」の熟成年数が12年のウイスキー。

アイラ島とジュラ島を隔てる海峡で、その周辺はスコットランドにおいても人里離れた地域であるといえます。ポート・アスケイグというところの近くの奥深くにある入江に建つ蒸留所でつくられる当ウイスキーは、スモーキーさやフレッシュな海の香りを感じることができます。

ウイスキーを冷やすための冷却水にその海水を使用している世界で唯一の蒸溜所です。

内容量は700mlで、アルコール度数は43%。

タイプはシングルモルトスコッチとなっています。この産地はハイランド、スペイサイド、ローランド、キャンベルタウン、アイランズ、アイラの6つに分かれています。それぞれの産地ごとに大きく味わいが異なり、好みで選ぶことができるのも特徴です。

当ウイスキーは淡い麦わら色をしています。グラスに注ぐと、クリーンで飲みたくなる気持ちにさせる香りと、かすかな柑橘系の果物、ほんの少しのスモークさが感じられます。

肝心の味わいですが、はじめは甘さがきてスモーキーさも出てきます。長い余韻があるため、時間をかけて飲みたくなるウイスキーです。

ボトルのデザインは、上部のくびれが緩やかで美しく、また、ラベルの上品さが目を引きます。目上の方への贈り物としてもおすすめできるウイスキーです。

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1827年にジョージ・バランタイン氏が開業した小さな食料品店から始まったウイスキーのブランド、Ballantine’sの「バランタイン12年」。

40年後の1867年、息子とともにスコッチ・ウイスキー業界に進出を果たしました。

当ブランドにはスコットランドのエッセンスが凝縮されています。4つの地域でつくられた個性豊かなモルト原酒がなんと40種類以上もブレンド。この複雑な香りを楽しむということは、スコットランドの風景やその精神を愛することと同じ意味となります。

バランタインの深い味わいをつくりだすことができるのは、現在5代目マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップ氏ただ一人となりました。この人物はスコットランドの多くの蒸溜所のモルトウイスキーをよく知り、秘伝のブレンド技術を継承しています。

バランタイン12年は内容量が700mlでアルコール度数が40%。

ボトルからでも分かるくらい、鮮やかな黄金色をしています。ハチミツやバニラをイメージする甘くて華やかな香りを感じると、続けて複雑ではあるけれどバランスが取れた、クリーミーな味わいを楽しむことができます。

余韻は爽やかに伸びるのが特長で、ずっと飲み続けていたくなるくらい心地いいです。

ボトルのデザインがお洒落で魅力的なこちらのウイスキーを、誰かへの贈り物として選んでみませんか。

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1877年ドイツからのアメリカ移民、アイザック・ウォルフ・バーンハイム氏の手によって生まれたブランド、I.W.ハーパーのゴールドメダル 。

粗悪なバーボンが出回っていた時代に品質にとことんこだわりました。そして彼のイニシャルである「I.W.」、そして親友フランク・ハーパー氏の名前を冠して『I.W.ハーパー』と名付けたとのこと。

始まってから10年も経たぬ1885年にニューオーリンズの万国博覧会で金賞を受賞します。その後も多くの博覧会で金賞を受賞したことからそのメダルを称して「ゴールドメダル」と呼ばれるようになりました。

1949年、贈り物としてクリスタルデカンター入りのI.W.ハーパーを新発売しています。それ以来、毎年ニューデザインのデカンターボトルを発売。これがコレクションの対象品となるほど人気を博しました。

当バーボンのラベルにもデザインされていますが、1950年代に広告塔として「籐のステッキを持ったシルクハットの紳士」が登場。都会的＆洗練されたイメージがつき、現在までもつづいています。

内容量は700mlで、アルコール度数は40％。優しい味わい、そして口当たりもスムーズでとても飲みやすいです。

日本国内でのシェアがナンバーワンの当バーボン。手に取りやすいため、毎日の夜の楽しみとしていかがでしょうか。

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正統派のスぺイサイドウイスキーである、「アベラワー 18年 ダブル・シェリーカスクフィニッシュ」。

1826年に2人の人物によってアベラワーの蒸留所が建てられました。

仕込みに利用する水は、スペイサイドで最も高い山である「ベンリネス山」に降る豊かな雨、そして雪が地下の花崗岩とピートでろかされた非常に清らかな軟水。当ブランドのシングルモルトが持つなめらかさは清らかな水から生まれています。

現在の蒸留所は、1879年の火災後に再建された物となっていてヴィクトリア朝の美しい建物です。1974年にフランスの酒造メーカーに買収され、近代的設備が付け加えられました。

当ウイスキーはタイプとしてはシングルモルトウイスキーとなっています。これは大麦麦芽（モルト）のみを原料とし、単一の蒸留所で製造されたもののことを指します。蒸留所ごとの個性が感じられるのが魅力です。

内容量は700mlでアルコール度数は43％。18年以上熟成したウイスキーを2種類の贅沢なシェリー樽でフルフィニッシュ。それらを組み合わせることによって絶妙にマッチしている、バランスの取れた味わいが実現しています。

複雑な香りを感じた後には甘さがやや強めの味わいが感じられるようになっています。余韻も長く続くため、少しずつ飲みたい方にはこちらのウイスキーがおすすめです。

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スコットランド・キルマーノックの発祥で、スコッチ・ウイスキーの世界的に有名なブランドである、ジョニーウォーカーのクリーンラベル15年。

1820年、ジョンウォーカー氏は「一定した高い品質の商品を提供したい」と思い、紅茶のブレンディングをヒントにし、「シングルモルトウイスキー」のブレンディングを始めることにしました。彼のこだわりが引き継がれていき、1909年にイギリスで誕生、世界で最も愛飲されているスコッチウイスキーのブランドとなりました。

このスコッチウイスキーとは、イギリス北部のスコットランド地方で製造し熟成されたウイスキーの総称。麦芽を乾燥させる際にピート（泥炭）を使用することから、個性的なスモーキーフレーバーがついているのが特徴です。

内容量は700mlで、アルコール度数は43％となっています。15年熟成のモルトウイスキーのみを贅沢にブレンドした当ウイスキー。ジョニーウォーカー初のピュアモルトとして愛されています。少し甘めの味わいはウイスキー初心者でも飲みやすいものとなっているでしょう。

創業者のジョン・ウォーカーに似せて描かれているストライディングマンがボトルの目立つところにデザインされている当ウイスキー。プレゼントに選んでみるのはいかがでしょうか。

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ウイスキー通から熱く支持されている、妥協しないアイルランドスピリッツのつくり手である「レッドブレスト」の12年熟成したウイスキー。

このレッドブレストという名前は「コマドリの赤い胸」のことで、シェリー樽で熟成することによりウイスキーが赤みを帯びることにちなみ付けられたとのこと。

100年以上もの間昔ながらの「アイルランドスピリッツ」を忠実に表現。真面目なウイスキーづくりへの姿勢、そして品質へのこだわりを変えることなく守り続けてきました。

ただ一つの「シングルポットスチル・アイリッシュ・ウイスキー」として成長したブランドです。

当ウイスキーは内容量が700mlで、アルコール度数が40％。ポットスティルウイスキーの豊かで複雑な味わい、そして高品質を誇るウイスキーとなっています。つくり方としては銅製の釜で3回蒸留し、バーボン樽とオロロソ・シェリー樽で熟成させています。

ボトルからグラスに注ぐとトーステッドウッドがはっきりと分かり、スパイシーかつフルーティーな複雑な香りがします。この複雑さが味わいでも感じられるようになっています。十分に長い余韻をお楽しみください。

ボトルのボディはふっくらとしていて、ラベルに描かれている鳥も可愛らしいこちらのウイスキー。自分へのご褒美としていかがでしょうか。

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兵庫県の南東部に位置する山がブランド名でウイスキーの名前となっている、「六甲山ピュアモルトウイスキー12年 ピーテッド」。

スコットランド産のピートタイプの原酒に六甲山のゆたかな森、余計な不純物がない雨水が水源地まで届く山頂の水、厚い花崗岩層を通過して自然にろかされた麓の水というものを特別にブレンド。味わいのバランスをとって誕生するピュアモルトウイスキーです。

このピュアモルトウイスキーとは、モルトウイスキー100%のことです。多くの場合はシングルモルトウイスキーと同じ意味となっています。

内容量は720mlで、アルコール度数は 42％となっています。ボトルのデザインですが、とてもシンプル。ラベルには六甲山のみ記載されていてとても分かりやすいです。また、フタは木目調になっていておしゃれでもあります。

ボトルからグラスに注ぐとハニーオレンジを思わせる甘くフルーティな香り、潮の香りを含んだピートのスモーキーな香りが交わります。口に含むとみずみずしい洋梨やベリーをイメージする赤い果実、高級なドライフルーツの味わいそれぞれが感じられます。ビターチョコが余韻として現れて楽しませてくれます。

六甲山は他にもシリーズ展開されているので、そちらと飲み比べするのもおすすめです。

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スペイサイド全域で最もブレンドに適したシングルモルトとしてブレンダーたちに選ばれている、「クラガンモア」の12年熟成したウイスキー。

クラガンモアという蒸溜所の名前は建設時に使われた緑色岩の産地でもある近隣の丘、「クラガン・モール」に由来。

1869年、当時最も経験豊かな蒸留職人であったジョン・スミスという人物によって蒸留所が開かれました。何度か蒸留所の所有者が入れ替わり、二つの世界大戦もありましたが、当ブランドは複雑な味わいの希少なシングルモルトを蒸留し続けたのです。

そして1925年、当時のブレンダーたちにより、「スペイサイド全域で最もブレンディングに適したシングルモルト」であると言われたのです。

内容量は700mlで、アルコール度数は40度となっています。ボトルからでも分かるくらいゴールドの美しい色合い。グラスに注ぐと甘いフローラルな香りの他に、ハーブや花、ハニーやバニラといった複雑な香りがします。力強いモルトの味わいに加えてほのかに甘いウッドスモークと白檀の味わいを楽しむことができます。余韻は長くあるため、時間をかけて飲みたくなるウイスキー。

多くのウイスキー愛好家にスぺイサイドのモルトの決定版であると考えられています。大切な方と一緒に飲むお酒として選んでみてはいかがでしょうか。