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商品説明

グラスゴーを拠点とし、スコッチウイスキーの大手メーカーである「グレンキンチー」の12年熟成したウイスキー。

こちらの蒸留所は1825年に創業し、ローランド地方に現存する数少ないうちの一つ。スコットランド首都からわずか20マイルという近所ではあるものの、のどかで大麦畑にかこまれた風景の中にあり、「エジンバラモルト」と呼ばれています。

1890年代、エジンバラのウイスキー商人やブレンダーといった同志たちが集まった組合によって買収され、復旧作業が行われました。復旧には10年ほどかかりましたが、赤レンガの特徴的なビクトリア朝スタイルの蒸留所として生まれ変わっています。

内容量は700mlで、アルコール度数は43％。ボトルは曲線が美しく、ふっくらとしています。ＧとKが重なったブランドのロゴが目を引き、その下にはシンプルながらおしゃれなラベルが貼られています。

発酵にはオレゴン松製のものが二つ、残りはカナダのカラマツ製である木製のウォッシュバックを使用。

淡いゴールド色をしていて、わずかに感じられるフローラルな芳香を伴う、スイートでクリーミーな飲み口となっています。その甘さは口に入れるとすぐに感じることができます。

香りもとてもいいこちらのウイスキーを自分用としていかがでしょうか。

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1836年に創業し、現在では数少ない家族経営による蒸留所の一つであるグレンファークラスの12年熟成したウイスキー。

当ブランド名はゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味します。スぺイサイドで一番の高さを誇るベンリネス山のふもとにある蒸留所。長い間少しずつ浄化された雪解け水が湧き出るという恵まれた土地で、個性的なシングルモルトウイスキーがつくられています。

当ブランドがこだわっているところとしては、創業から「直火焚き蒸留」と熟成に「シェリー樽」を用いていること。また、あくまでシングルモルトにこだわっていて、独自の個性というものを大切にしています。

ふっくらとしたボトルのボディ。ラベルには山や街が描かれていて、とてもおしゃれな印象。

内容量は1000mlで、アルコール度数は43%となっています。グラスに注ぐとまず濃い琥珀色が美しく、輝いて見えます。

スモーキー、そして芳醇でフルーティーな香りが広がります。味わいはドライで香りに続くようにスモーキーさが感じられます。そしてフルーティーな感じを余韻としてお楽しみください。

2010年のワインとスピリッツの大会で金賞を受賞しています。

こちらは12年熟成したものですが、他には10年や15年熟成したものもあります。色や味わいが異なりますので、飲み比べしてみるのもおすすめです。

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テネシーウイスキーの代名詞で、誰もが一度は耳にしたことがある「ジャックダニエル」のOld No.7。

当ブランド名は創業者の「ジャスパー・ニュートンジャックダニエル」氏に由来しています。彼は7歳の時に家族の知り合いである牧師に預けられます。ウイスキーの蒸留所を所有していたため、ここでウイスキーづくりのすべてを学ぶこととなりました。その後13歳の時にその蒸留所を譲り受けています。

ウイスキーづくりについて、それは時間がかかる方法ではありましたが、「チャコール・メローイング製法」でのろ過にこだわり続けました。伝統のつくり方と味わいは、現在も変わることなく当ブランドのウイスキーづくりに受け継がれて、なんと100年以上も変わることなく愛され続けています。

内容量は100mlで、アルコール度数は40％。少し角ばったボトルのボディには、かっこいい印象のブラックのラベルが貼られています。字体や文字の位置がとてもおしゃれで、このラベルの雰囲気だけ見てもすぐに「ジャックダニエル」と分かる人が多いです。

バーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキーであるこちらはグラスに注ぐとバニラやキャラメル等の良い香りが広がります。まろやかでバランスのとれた味わいが魅力となっていますので、ウイスキー初心者にも飲みやすくおすすめです。

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ライウイスキーを贈るなら、「ブレット (ビュレット) ライ」がおすすめ。

ライウイスキーとはアメリカやカナダでつくられるウイスキーの一種でライ麦を主原料としています。ライ麦特有のスパイシーでオイリーな風味で香ばしさやほろ苦さを楽しむことができます。

ライ麦は小麦と比べると糖質が少なく、食物繊維やミネラルが豊富。近年健康志向が高まってきていることもあり、需要が増しています。ヘルシーなイメージがあり、注目されているウイスキーの原料です。

ライウイスキーとして販売できる条件としては、「ウイスキーの原料の51％以上がライ麦である」、「アルコール度数80％以下で蒸溜する」、「内側を焦がしたオークの新樽で熟成する」という3つのポイントがあります。

ブレット (ビュレット) ライは内容量が700mlで、アルコール度数は45％となっています。

ケンタッキー州のルイビルで居酒屋を経営していたオーガスタ・ビュレット氏。彼がブランデーを作ることができたため、その知識を生かしてバーボンを作り始めたのが当ブランドの設立のきっかけです。

ライ麦比率95％で4～7年の原酒を使用。チェリーやスパイシーな香りとなめらかな口当たりが特長です。

一般的なバーボンと違った味わいを感じたいなら当ウイスキーがおすすめです。

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1889年に創業したアメリカ最大のウイスキーブランドである「ヘブン・ヒル」。このブランド名は、1889年に同社に土地を売った農場主であるウィリアム・ヘヴンヒル氏の名にちなんでいます。本来であれば「ヘヴンヒル」ですが、「ヘヴン・ヒル」となったのは、印刷ミスによるものだったとのこと。

本格的にバーボン蒸留に乗り出したのは、1935年以降の禁酒法解禁後。現在ではウイスキー専門の蒸留業者としてアメリカ最大の規模で、そして世界第2位の蒸留メーカーとなっています。

当アイテムは、そのヘブン・ヒル社のプレミアムブランドである「エライジャクレイグ」から少量生産されたバーボン。バプティスト派の聖職者であるエライジャ・クレイグ牧師にちなんで名づけられました。

彼は1789年の秋にジョージタウンでトウモロコシやライ麦、そして大麦を原料として初めてバーボンをつくり出したことから「バーボンの父」と呼ばれています。

ボトルのボディはふっくらとしていてなめらかな曲線がとても美しいです。バランスよく配置された英字からのぞく深みのある色合い。ボトルからグラスに注ぎ香りを感じたら、濃厚なブラウンシュガーの甘美な味わいをお楽しみください。

プレミアムな味わいを堪能したいなら当バーボンがおすすめです。

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歴代のアメリカ大統領も愛飲したというプレミアムバーボン、「ワイルドターキー」。

1855年に北カロライナ州の七面鳥狩りに集まる人のため、特別なブレンドのバーボンをつくり名付けたことから生まれた当ブランド。アメリカの中で人気のお酒となったのは第２次大戦後で、第34代大統領のアイゼンハワー氏が愛飲していることが報じられたためです。

当ブランドでは蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えています。そのため加える水の量が少なく、熟成の時につくられる繊細かつ豊かな風味を鮮烈に残すことができます。

1樽からできる製品の数は他と比べると少なく、製造に掛かるコストは割高になってしまいます。ですが、香味を保つためには決して妥協できない蒸留所の「こだわり」なのです。

内容量は700mlで、アルコール度数は40.50度。原材料としてコーン、ライ、モルト、グレーンを使用していて、特にライ麦の比率は51％以上となっています。従来よりも長い4～5年熟成の原酒を使用することから、「最高のライウイスキー」と言われています。

ボトルに貼られているラベルには鳥が描かれています。インパクトがあり、当ブランドのお酒ということがこの部分を見ることによって分かります。

口に含むとバーボンよりも甘さ控えめでスパイシーな味わいがします。しっかりとした味わいの中にデリケートさも。

ワイルドターキーシリーズは他にもあるため、飲み比べてみるのもおすすめです。

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1966年にアメリカ政府よりケンタッキー州で最も優れた小さな蒸留所であると称えられた「エズラ・ブルックス」。ウイスキーのパイオニアであるエズラ・ブルックス氏にちなんでそう名付けられました。

19世紀の初めのころにケンタッキー州の北西部で創業した「メドレー社」によって1950年代に商品化されることに至りました。

メドレー家はバーボンの数々の名品を生み出していて、代々続く蒸留一家の名門となっています。当ブランドはメドレー社の中でメインブランドとなっています。

バーボン・ウイスキーの決まりとしては51％以上を使用することとなっていますが、その法定量を上回る良質なトウモロコシを使用。低い温度で低アルコール度数に蒸留するため、とてもおだやかな味わいとなります。

また、「サワー・マッシュ製法」というもので柔らかくてバランスの取れた味わいも生み出しています。

ボトルは縦に長く、すっきりとしたフォルム。深みのあるグリーンのラベルはウイスキーの色合いに負けず存在感があります。

グラスに注ぐと、チョコレートやバニラ、そしてスパイシーな香りが感じられます。ほのかな甘さが口に広がることでとても心地よいです。

誰かのプレゼントとしてだけでなく、頑張った自分へのご褒美としてもおすすめできるウイスキーです。

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コーンウイスキーを楽しみたいなら、「プラットヴァレー」がおすすめ。

コーンウイスキーとはコーン、すなわちトウモロコシを主原料としたウイスキーのことです。アメリカでコーンウイスキとして販売するには「原料の80％がトウモロコシ」、「アルコール度数が80％以下で蒸留したものである」ということが決まり。熟成期間については決まりが無いため、熟成しなくても出荷が可能です。

18世紀前半ごろからコーンウイスキーをはじめ、アメリカンウイスキーづくりが本格的に行われるようになりました。スコットランドから移住してきた、アイルランド人である「スコティッシュ・アイリッシュ」が生みの親とされています。

コーンウイスキーが初めてつくられたのは、バーボンの聖地であるケンタッキー州。バーボンウイスキーとしての進化を遂げる一方、アメリカ各地にトウモロコシによるウイスキーづくりが広がっていったと考えられます。

内容量は750mlで、アルコール度数は40％。ボトルに貼られているラベルには美しい街並みが描かれています。

まず綺麗な黄金の色合いを楽しんだら、次は香り、そして味わい。口当たりはとてもなめらかでまろやかさとコクを感じることができます。

ウイスキー好きの大切な方への贈り物としていかがでしょうか。

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アイリッシュウイスキーを代表するブランドである「タラモアデュー」。

アイルランドのタラモアに蒸留所があり、元々は1829年にマイケル・モロイによって創業され1954年に閉鎖されていました。 2014年に所有者が生産拡大のために蒸溜所を再建。当蒸溜所ではシングルモルトやブレンデッドに分類されるアイリッシュウイスキーをつくっています。

タラモアデューの由来ですが、「タラモア」とはアイルランド中部の蒸留所がある町の名。後にダニエル・Ｅ・ウィリアムス氏が経営した時代に、自身の名前の頭文字である「ＤＥＷ」を添え“タラモアの露”という酒名にしました。

当ウイスキーを含むアイリッシュウイスキーとは世界5大ウイスキーの中の一つ。モルト・バーレイを主原料とし、アンモルト・バーレイやライ麦などの穀類も一緒に発酵させ蒸留します。その後、オーク材の樽もしくはシェリーの古樽に入れて熟成、ブレンディングされます。

内容量は700mlで、アルコール度数は40％。熟成期間は3年と他のウイスキーと比べると少し若い印象。

深みのあるグリーンのラベルが貼られたボトルからグラスに注ぐと、良い香りが広がります。原料の大麦のおだやかな風味がいきているというユニークなウイスキーを味わってみませんか。

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スモーキーさを存分に感じるウイスキーを味わいたいなら、「カネマラ ピーテッド・シングルモルト」はいかがでしょうか。

特にモルトウイスキーの香味の特長の一つにスモーキー、ピーティーという表現があります。燻香やいぶしたような感覚のことで、これはモルトウイスキーの原料である「大麦麦芽」を乾燥させる際にピートを焚き、大麦の発芽を止めることに関係しています。

昔はこのような製法でつくられるものが多かったが、近年ではピートを使用しないモルトウイスキーが主流となっています。当ブランドはそのような流れの中でも昔ながらの伝統的な香味の世界を守り続けています。

ブランド名の「カネマラ」はアイルランド西部の街にある、カネマラ国立公園として名高い地です。海岸線や湖に囲まれて素敵な風景が広がりますが、かつてはピートの採掘場所でもありました。

アイリッシュ唯一のピーテッド・シングルモルトである当ウイスキーは内容量が700ml、アルコール度数は40％となっています。樽の熟成期間は12年と少し長め。

スモーキーさに負けないくらいフルーティーな香りが際立ちます。またチョコレートのような甘さもあるのが感じられることでしょう。

ロックやハイボールなどの飲み方が美味しいウイスキーです。